Totalmente integrado y comprometido con la naturaleza singular de Formentera, el restaurante
Es Mal Pas propone una cocina de vanguardia en la que la creatividad, la técnica y el profundo
respeto por la materia prima se unen para sorprender desde todos los sentidos. Forma, color,
textura, aroma y por encima de todo, sabor.
Sugestivas preparaciones con verduras y hortalizas de su propio huerto, platos con toda la
esencia del Mediterráneo, el intenso sabor de las mejores carnes del mundo o postres que
reinterpretan la frescura, lo sutil, lo complejo...
Pero todo esto son solo palabras. Deberías sentirlo.
Urb. Paraíso de los Pinos 07860 Sant Francesc - Formentera
Información y reservas: +34 971 321 670